Lunchmeny
-
Måndag
-
Köttbullar med tomatsås, parmesanpotatis och ruccolasallad
-
Halstrad laxfilé med gräslöksstuvad potatis, betor och citron
-
Linguinie med grillad paprika och fetaost
-
-
Tisdag
-
Högrevsgryta med bacon, svamp, syrlig grädde och kokt potatis
-
Örtbakad gösfilé med hummersås, räkor och krossad potatis
-
Friterad halloumi med bulgursallad och chiliaioli
-
-
Onsdag
-
Nattbakad pluma med vitlökssmör, kalvsky, tomatsallad och klyft potatis
-
Panerad spättafilé med löjromskräm, citron och kokt potatis
-
Rostad spetskål med tomatsallad, klyft potatis och vitlökssmör
-
-
Torsdag
-
Kalvfärsbiff med kantarellsås, svartvinbärsgelé och timjanspotatis
-
Ugnsbakad laxfilé med potatissallad, syrlig gurka och dillmajo
-
Tryffelpasta med höstsvamp, spenat och riven parmesan
-
-
Fredag
-
Panerad fläskschnitzel med bea, rödvinssås och rostad potatis
-
Havets wallenbergare med ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré
-
Jordärtskockssoppa med marinerad grönsparris och parmesantoast
-
Lunchmeny V.42
11-15
150 kr inkl. Sallad, bröd och kaffe
-
Pasta
-
Tortiglioni con pomodoro
165 krPasta i tomatsås med färsk basilika och parmigiano reggiano
-
Linguine con Pancetta e panna
175 krPancetta, vitlök, parmigiano reggiano, grädde och tunn bandpasta
-
Linguine aglio, olio e scampi
185 krscampi, vitlök, chili, persilja, olivolja och tunn bandpasta
-
Ravioli
175 krRavioli fylld med kalvkött, tomatsås, parmesan och friterad salvia
-
-
Sallad
-
Caesarsallad
175 krÖrtstekt kycklingbröst, pancetta, parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök & dressing
-
Caesarsallad med handskalade räkor
195 krParmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök, dressing & citron
-
Mozzarella di Bufala
175 krBuffelmozzarella med blandade tomater, grillade grönsaker, balsamicosyrad rödlök, basilikaolja, napolitansk bladsallad. Serveras med grillad vitlökspinsa
-